L’azienda agricola Kalamass nuove radici nasce nel 2018 con l’obbiettivo di dare un contributo alla tradizione enologica canavesana recuperando vecchi vigneti e producendo vini con pratiche enologiche semplici atte a rispettare il più possibile l’uva prodotta in modo da produrre vini che raccontino la vigna. I vigneti sono situati nei comuni di Palazzo e Bollengo dai quali si producono Erbaluce di Caluso, Erbaluce di Caluso spumante, Canavese Nebbiolo e “Ambiziosa” un vino rosso blend di Barbera ed Erbaluce.